Wie We Zijn
(En Wie We Zeker Niet Zijn)
Het begon niet met passie. Het begon met frustratie — een diepe, zielbrekende frustratie.
Elke bakkerij, elk café, elk evenement… dezelfde desserts. Soms goed, soms niet, maar altijd saai AF .
Yes, dingen zijn geëvolueerd (zeker, zeker, zeker), maar ik kon nog steeds niet de smaken vinden waar ik naar verlangde. Waar was de red velvet cake die me bij elke hap "Mmmhhh" deed zeggen ?
Nadat ik tijdens roadtrips in de VS waanzinnige cakes, koekjes en kaneelbroodjes had geproefd en me realiseerde dat België daar weinig van had... had ik twee keuzes: blijven klagen of beginnen met bakken. Dus dat deed ik. Het zaadje van Naked Cakes was geboren.
Geen overdreven versieringen. Geen droge, levenloze cake. Geen verdrinking in suikerpasta Gewoon grote, gewaagde, Amerikaans geïnspireerde smaken, gemaakt voor mensen die om textuur en smaak geven.
❌ Desserts die je al duizend keer hebt gezien — dat is ons ding niet.
❌ Fondant-sculpturen — wij bakken, wij knutselen niet.
❌ Decoraties overload. Als de taart op zichzelf niet goed is, is hij niet goed genoeg.
❌ Custom everything — we doen waar we goed in zijn. Niet “kan je er m’n hond op printen?”
❌ Veilig spelen — onze smaken zijn bold, onze bakes zijn crazy goed, en wij zijn allesbehalve saai.
